【印刷可能】 なす みぞれ 煮 レシピ 617177 yukamishoriemi

1なすは乱切りにし、水を張ったボウルに入れて10分程度おいてアクを抜きます。 2しめじ、まいたけは石づきを落とし、ほぐしておきます。 3鍋にだしを入れ中火にかけ、沸いてきたらなす、しめじ、まいたけを加えて5分程なすに火が通るまで煮ます。 4